Kapadokya, Türkiye, Hacıbektaş, Aksaray, Niğde ve Kayseri kasabaları ile sınırlanmış olan Orta Anadolu’nun tarihi bölgesidir.
Kapadokya, Türkiye’nin en göze çarpan bölgesi, özellikle de Ürgüp, Göreme, Uçhisar, Avanos ve Mustafapaşa (Sinasos) kasabalarında erozyonun mağaralar, yarıklar, zirveler, “peri bacaları” ve şehvetli kıvrımlar oluşturduğu “ay manzarası” alanı. yumuşak volkanik kaya.
Buradaki başlıca aktiviteler birçok manastır vadisinin (özellikle Göreme Vadisi ve Zelve Vadisi) tarihi boyalı mağara kiliselerini ziyaret ediyor, şafak vakti inanılmaz bir manzara üzerinde sıcak hava balonunda uçuyor, volkanik vadileri (özellikle Gül Vadisi) dolaşıyor, ve geceyi tüm modern konforlarla konforlu bir mağara otel odasında geçirmek.